Restaurant Il Gatto Nero in Cernobbio… Vanavond hebben we een tafeltje gereserveerd in restaurant Il Gatto Nero met z’n Italiaanse en Mediterraanse specialiteiten. Il Gatto Nero ligt wat hogerop in Cernobbio in het gehucht Rovenna, helemaal niet zo ver van Hotel La Vignetta waar we verblijven. Onze reservering is last minute ingeving maar we hebben net op tijd nog een tafeltje voor twee kunnen reserveren. Bij een online reservering hoort meteen een kredietkaart wat een no-show is betalend.
We hebben niet veel achtergrond over het restaurant. En om heel eerlijk te zijn zijn we een beetje sceptisch. Il Gatto Nero pakt bijvoorbeeld sterk uit met de claim Georges Clooney’s favoriete restaurant te zijn. Te vaak wordt de sympathieke Amerikaan gebruikt in advertenties van locals op social media die zo hopen toeristen sneller te kunnen verleiden. Waar wel wél zeker van zijn is dat Il Gatto Nero een fantastisch uitzicht biedt op het waterfront van Como.
We parkeren onze wagen op een privé parking. Het restaurant is gevestigd in een eenvoudig huis zoals je er duizend vindt. Aan het huis werd een glazen veranda bijgebouwd. Er staan wat plantenbakken om wat groen te brengen. Aan de voorzijde prijkt een muurschildering van een zwarte kat op een balkon. Je weet wel, zo’n typische muurschildering die je vaak ziet in Italiaanse restaurants. Naast de veranda is er ook een terras en een binnenruimte. Het mooie uitzicht is altijd inclusief.
We worden vriendelijk ontvangen door een stijlvolle dame die ons een tafeltje toewijst in de veranda of laten we ‘t maar de patio noemen. Onze ogen vallen meteen op het prachtige uitzicht op het Comomeer. De raam staat helemaal open een een briesje blaast doorheen de ruimte de zwoele avondwarmte weg. Op de achtergrond speelt er muziek. Het interieur is verder eenvoudig met netjes gedekte tafeltjes. Een gezellige setting met leuke vibes.
We bestellen een glaasje prosecco als aperitief en duiken in de menukaart. Er zijn verschillende menuformules beschikbaar met een vijftal gangen die worden gecombineerd met een glaasje champagne en aangepaste wijnen voor 200 à 300 euro. Verder een aantal formules met zeevruchten of verschillende soorten kaviaar, steeds gecombineerd met champagne. Verder zijn er ook keuzes à la carte voor de antipasto, primi piatti en secondi piatti.
De prijzen gaan respectievelijk gemiddeld naar 25 euro, 35 euro en 45 euro met uitschieters wanneer je kreeft bestelt. Het zijn verfijnde veelal seizoensgebonden gerechten uit de Lombardische en bredere Italiaanse keuken. Kiezen is toch een beetje verliezen, het leest allemaal best smakelijk. Voor het voorgerecht kiezen we voor Vitello Tonnato al punto rosa en Raviolo “Milano” fatto in casa. Als hoofdgerecht valt de keuze op Galletto Croccante marinato al limone e maggiorana en Tentacolo di Polpo croccante.
We kijken opnieuw rond om ons heen. Mogen we het nog een keertje over het uitzicht hebben? Het lijkt wel een op gigantisch super-deluxe televisiescherm met een prachtig kleurrijk panorama. Rechts Cernobbio met z’n prachtige kerktoren op Piazza del Risorgimento. Het comomeer centraal. Links het dorpje Blevio. In de verte het waterfront van Como met het verlichte voetbalstadion Stadio Giuseppe Sinigaglia waar Como 1907 met 3-0 Ajax klopt in de finale van de Como-cup. Maar terug naar het Il Gatto Nero.
Alle tafeltjes zijn ondertussen bezet. Il Gatto Nero valt duidelijk in de smaak van fijnproevers die in de wijnkaart wél naar de laatste pagina’s durven en kunnen kijken. Dames die klaar zijn voor een catwalk en flamboyante grijzende Italianen met de obligate zonnebril. Maar ook een gezinnetje met jonge kinderen, doorsnee toeristen en wij! Maar het is toch de tafel wat verderop die de aandacht trekt. Een Duitse familie met vader, z’n drie adolescente kinderen met hun partners en mama die de ideale selfie beter beheerst dan haar schoondochters. Mama wil liefst alle varianten kaviaar proeven, papa laat de beste flessen wijn voorproeven door de ober en zoonlief mag in z’n witte broek en blauwe blazer een kreeft opsmikkelen.
Er worden verschillende broodfantasietjes en een heerlijke botertje op tafel geserveerd. De voorgerechten volgen snel. De Vitello Tonata is heerlijk maar de absolute winnaar is de Raviolo “Milano”. Allo zafferano ripieno di ossobuco, fondo bruno e gremolada is het een gerechtje om duimen en vingers van af te lekken. Ook de hoofdgerechten bekoren. Het jonge haantje komt met heerlijk gebakken aardappeltjes en een mayonaise op basis van limoen en roze peper. De octopus wordt geserveerd met een pittig anticucho-saus, Peruaanse aardappel en maïsemulsie. De bordjes zijn verzorgd en er zit gewoon liefde én ervaring in de gerechten.
De bediening is uiterst vriendelijk, persoonlijk en vlot. In Il Gatto Nero draaien de tandwieltjes mooi in elkaar. Van de driver die met het zwarte Mercedes VIP busje belangrijke gasten gaat ophalen, van de dame die gastvrij welkom zegt en de obers die een vriendelijke en persoonlijke service voorzien. We lezen op reviews wel wat negatieve comments op de bediening maar die hebben wij niet ervaren. We zijn ook niet het tafeltje dat de hoogste rekening zal betalen vanavond maar toch blijft de service even attent. We blijven ons even geapprecieerd voelen als gast. En geef toe, dat durft in veel restaurants anders verlopen. En dan denken we aan onze avond in Il Sereno waar de aandacht evenredig verdeelt werd met de rekening en waar blasé toch de bovenhand haalt naar ons gevoel…
Geleidelijk aan is de muziek wat luider gezet. Iedereen heeft het gezellig en er hangt een aangename en ongedwongen sfeer. Helemaal geen bekakt of stijf gedoe. Il Gatto Nero wil niet uitpakken of patserig overkomen.
We bestellen nog een dessertje voor ons tweetjes: Tiramisù composto al tavolo. Aan de tafel wordt een heerlijke Tiramisù klaargemaakt. De biscuit wordt overgoten met koffie uit de Bialetti. Uit diezelfde Bialetti wordt er smeuïge mascarpone getoverd en afgewerkt met cacaopoeder! Overheerlijk en dé perfecte afsluiter.
Il Gatto Nero is een specialleke. Het is een hybride restaurant dat wordt aangedreven door een fossiele brandstof met z’n (h)eerlijke focus op liefde voor gerechten en authentieke Italiaanse gezelligheid maar ook een nieuwe energiebron vindt in servicen van gefortuneerde (fijn)proevers. Op de website lees je effectief ook die focus. We citeren: “Il Gatto Nero is een populaire bestemming voor beroemde bezoekers, waaronder George Clooney en andere bekende Hollywoodsterren, Italiaanse en internationale politici, wereldberoemde sporters, én een breed lokaal publiek.” Hybride in die zin dat je alle kanten uit kan gaan in Il Gatto Nero!
Los van in welk vakje of hokje je jezelf wil plaatsen. Wij hebben er een fijne en gezellige avond opzitten. We zijn gastvrij en vriendelijk ontvangen en hebben bovenal zeer lekker gegeten. En dat is uiteindelijk wat telt. De rekening bedraagt 243 euro wat een zeer faire prijs is voor de vijf gerechtjes, een aperitief, twee glazen wijn en een digestief. Wij zouden Il Gatto Nero absoluut als aanrader omschrijven en komen zeker nog een keertje terug.
Grappig, enkele dagen na ons bezoekje zien we op Instagram een Instagram foto verschijnen van Il Gatto Nero met z’n best friend George Clooney die een hapje komt eten. Het is dan toch geen marketing truc maar een absolute verdienste!
Chat met ons